こーじ。

巷で噂の「塩糀」

豚肉を丸一日漬けてーの野菜巻き。
本当にふっくら柔らかくなっててビックリ!!
(冷めてても美味しかった～)

こりゃ、噂どうりだね。

今回は市販のだったけど
自分でも作れるらしいから
調べて塩麹作ってみよ～っと