昨日の晩御飯。かな～り美味しく出来て大満足だったのに、彼の口には合わず…
嫌いなピーマンやアスパラ使ったからだ(￣▽￣；)
更に手作りドレッシングも嫌いとカミングアウトされ…
そんなメニューは…
☆鶏手羽元のスペアリブ風…これ自画自賛してしまうくらいおいしかった☆手羽元じゃなくても普通の鶏肉でもいいと思う！
しょうゆ大3、砂糖大3、ケチャップ大2、お酒大1、塩胡椒適量を全て混ぜて一時間くらいつけこんでオーブンで焼くだけ☆
楽チンだしおいしいし☆
☆オリジナルドレッシングサラダ…マリネっぽいかな～。お気に入りのオリーブオイルとハーブソルトとレモンしぼるだけ♪夏にいいかもっ！さっぱり～！
☆アスパラ豆乳ポタージュ…彼はアスパラ嫌いなのでほうれん草のポタージュだよと騙しましたf^_^;実はアスパラ大量！アスパラ、玉ねぎ、マッシュルームを炒めてブイヨンで煮て、汁気がなくなりかけてきたらミキサーでガーッと！
鍋にもどして、豆乳を加えて味を調え出来上がり～！
☆オムライス…にんじん、ピーマン、玉ねぎをごはんと炒めたピラフにとろとろタマゴをのせて、トマトとケチャップを混ぜ合わせた簡単ソースをかけて完成☆
今日は七夕です☆
なんで晩御飯はそうめんにします！でも彼は嫌いなので彼はうどんにします(-.-;)
