私的には、冷製スパでトマトとシラスのパスタにしたかったんだけど、トマト嫌いな方がいるので、暑い中、和風スパにしました。タマネギをスライスして、ガーリックみじん切りと油を炒めたところに加え炒める。
そこにシラスをたっぷり投入！さっと炒めて、酒、めんつゆを加え、水、ほんだしも加える。
パスタをアルデンテくらいで茹でて、茹で汁少しと共に具と絡めて汁気がなくなるまで火を通したら完成☆
お皿に盛りつけて、大根おろしをたっぷりそえて小ネギとゴマをかければ…
おいしいパスタできあがり～♪
私的には、冷製スパでトマトとシラスのパスタにしたかったんだけど、トマト嫌いな方がいるので、暑い中、和風スパにしました。タマネギをスライスして、ガーリックみじん切りと油を炒めたところに加え炒める。
そこにシラスをたっぷり投入！さっと炒めて、酒、めんつゆを加え、水、ほんだしも加える。
パスタをアルデンテくらいで茹でて、茹で汁少しと共に具と絡めて汁気がなくなるまで火を通したら完成☆
お皿に盛りつけて、大根おろしをたっぷりそえて小ネギとゴマをかければ…
おいしいパスタできあがり～♪