先日大量に送られてきたおじいちゃんちで採れたさくらんぼ。少しすっぱかったので全て加工しました。
半分以上はジャムに。そして残りはセミドライなチェリー☆
種を全て取り除き、100度のオーブンで一時間くらい熱して出来上がりV(^0^)
それを使って今日はローズ型でマドレーヌ。
今回クリームチーズも入れてみたんだけど、
止まらない…手が…☆
チェリーの酸味とクリームチーズのまろやかさがマッチ！
この組み合わせで次はパン作るしかないっ！！
前日に自然食やマクロビについて勉強したのにも関わらず次の日にはがっつり、バター砂糖入ってるスイーツを作る矛盾女ですが何か？
やっぱり私はゆる～い感じで体にいいものをとっていきますf^_^;
市販されてるお菓子とか食べるよりはいいじゃんいいじゃん？？
と理由つけて…（苦笑）