天然酵母の取扱いに悪戦苦闘( ̄▽ ̄)とりあえず一次発酵までをホームベーカリーに任せ、ふたをオープン!
…(・∀・)
膨らんでませんケド…!?
これは確実に失敗の予感(・_・、)でもいつもの倍の量だからもったいない…
ごみ箱の前で悩んだ末、一か八かでそのまま作業を進めることに…
一つは小倉抹茶ロール、一つはウインナーロール。
成型してるときも、これはパン生地の感触でなく、むしろうどん!?とウインナーに巻き付ける為に細長くしてた時に思い、そのままゆでてしまおうかと考えてしまいました(笑)
成型を終えあとは朝を待つ。今朝起きて恐る恐るのぞくと…
(・∀・)☆
あらっ!膨らんでるo(≧∀≦)o
そのまま迷わずオーブンへ。
完成品をパクッ…
あっ、おいし♪
というわけで、プレゼント用に直ぐさまラッピング☆
家に帰れば、やることあるのに料理優先、そして、早朝から暇人なことをしてるカーミーでした(笑) さっ、仕事、仕事!!