完全に過発酵の食パン焼きましたf^_^;イチゴ酵母でレーズン食パン☆
自家製酵母は焼きたてより完全に冷めたほうがおいしいかも…
朝起きて過発酵の生地を慌てて焼いたら膨らみなし…不細工食パン完成…
焼きたてを出したため少し微妙な味だけど、おいしいのはおいしいからついついパクパクf^_^;
そして、すっかり忘れられてたりんご酵母で作ったスコーン。
気づけば10日間くらい冷蔵庫に眠ってました(￣▽￣；)
大丈夫か不安ながらも焼いてみたら…
！！！！！！！
おいしすぎるっっっ！
明らかに三日間寝かせたときのスコーンとは味が違う！
今度はイチゴ酵母で作ってみようかなぁ☆
