大好きな茶碗蒸し。今まで作りたいと思いつつ中々作る機会がなくて…
でも今日何故か無性に食べたくなり作りました♪
ただ本当に急だったので材料がなく、具は、しいたけ、鶏肉、小松菜、エビ。
初めてにしては上出来。だって、いつも適当に作ってるのに今回はきっちりやったからね（笑）
茶碗蒸しはデリケート料理だ！
あとは焼鳥♪トリモモ肉とネギを串に刺して焼いて三種類の味付けに。わさび、塩胡椒、たれ。
わさびが美味しかった♪
今日のお散歩中、お豆腐屋さん発見したので買ってみました☆
それをあんかけにして食べましたが手作りはやっぱり味がしっかりしてて美味～(o^～^o)
料理の波に乗ってしまったので、油揚げを煮て、酢飯を作り、おいなりさんも☆
前日に作ったカレイの煮付けも添えて、、、
完食～ｏ(＾-＾)ｏ
