今日の昼メシ(というか、昼夜メシ)は、しょんの手作りピッツァ
趣味パン作りのしょんが生地から作ってくれました♪
もちろんピザソースも自家製
まずは生ハムとルッコラ(写真:上)
安い生ハムながら、美味い♪
生ハムとルッコラは、焼けた生地(&ピザソース)の上に散らすのがポイント
(あたりまえか…)
お次は茄子とトマトとピーマンのオーソドックスなやつ(写真:下)
茄子とトマトがジューシーで良いですな
存在すら忘れていたアンチョビを後のせで
生地がカリカリ&もっちもちで大変よろしい!
さすが、しょん様
やるときはやりますな('-^*)b
昼からワイン1本と缶ビール500ml空けて、いい気分で週末を過ごしましたヨ
次回も期待してますぞ
はちは食べるほうに専念させていただきまする♪