こんにちは☺
新卒就職3年で仕事をやめ、台湾ワーホリに行っていたたろ子です！
2023年11月までワーキングホリデーで高雄に住んでいました。
日本に帰国後、東京で生活しています
帰国後1か月で台湾旅行へ
帰国して1か月
台北に行ってきました。
そして4年前大学の短期留学プログラムでよく訪れていた
士林夜市に行ってきました
夜市の周りの建物も変わっていて
屋台も違うものに変わっているところも多数ありました
ここの夜市では、ミシュランビブグルマン掲載の
「麵線」が有名ですが
（温そうめんのようなもの）
4年前は臭いに慣れず食べられなかったので
今回初めて食べてみました！
トッピングは牡蠣
とろみのついた優しい味のスープに
柔らかく茹でてある麺
そして最後に多めの生ニンニク
パクチーは入れるかどうか聞いてくれました
結果…やっぱりダメでした💦
生ニンニクがかなり強く、匂いに負け結局パートナーに食べてもらうことに。
申し訳ない…
そして目に入ってきたのがロングポテト！
自分で振りかける塩が出てこず
んー、普通のポテチの方が美味しい笑
今回1番美味しかったのはこれ！
臭豆腐！
ここは豆腐を切ってから揚げるタイプで
カリッカリに揚がっていて
香ばしくとっても美味しかった
昔から一度食べてみたいと思っていたけど
食べるチャンスがなかったアイス巻き
これはアイスがすごくおいしくなく
期待しすぎたかな…
以上今回の士林夜市はこんなものを食べました！
臭豆腐美味しかったなぁ