今年は


猛威を振るってる


ノロウイルスについてドクロ


少々ぉ話を・・・・


ノロウイルスは


1968年 米国オハイオ州ノーウォークの

      小学校で集団発生した、急性胃腸炎

      の患者から検出。


1972年 電子顕微鏡で、形態が明らかにされ

      小さく・球形なので「小型球形ウイルス」

      と呼ばれた

2002年 国際ウイルス学会で名称変更、正式に

      「ノロウイルス」と命名された


<発生のピーク>


一年を通じて発生している

11月から発生件数が増加

1月2月がピーク


<原因食品>


生カキなどの二枚貝


<感染経路>


飲食物を介して、口から病原菌が

体内に侵入する・・・経口感染


➀ノロウイルスに汚染された貝類を

生や、十分加熱しないで食べる


➁食品取扱者が感染。その人を介して

汚染された食品を食べる


➂患者の体内から出たノロウイルスが

大量に含まれる、便・嘔吐物から、人の

手を介して2次感染


④家庭・共同生活施設で、人から人への

飛沫感染


⑤ノロウイルスに汚染された、井戸水・簡易

水道を消毒不十分で摂取


*手や食品を介して、経口で感染して

人の腸管で繁殖する


ここからは、主な症状と対策


<症状>

潜伏期間(感染から発症まで)

 24時間から48時間

症状

 吐き気・嘔吐・下痢・腹痛

 発熱は軽度


*通常1~2日続いた後治癒し、後遺症は無い

感染しても、発症しない人・軽い風邪の症状の

人もいる。


*現在効果のあるワクチンはない

治療は対症療法に限られる。


子供・お年よりは脱水症状・体力消耗に

気をつける


<予防対策>

患者の便・嘔吐物には、大量のウイルスが

排出されるので、予防が大切


➀食事前・トイレ後は必ず手洗い


下痢・嘔吐の症状の人は食品を

直接扱う作業をしない


➂患者の便・嘔吐物の処理は

必ず、マスク・手袋着用で、漂白剤を

かける。


いかがでしたか!?


みなさん、注意しましょうね


問い合わせ↓


東京ガスの「食の100番」

☎03-3423-0110

月~金10時~14時まで






 

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