今日やっと漬けてた梅を干せました!(。>д<)

南高梅を遅めの6月中旬からつけ始め、7月中旬にシソを投入!

始めてつけた割にカビる事もなく上手く漬かったかなと!( ・∇・)

虫とかの防止の為↓のような網カゴ?みたいなので干してみました!




ここから、何回か梅酢に戻して干してを繰り返しますのよ!

それを3日間!

最後の日は、1日干しっぱ!




上手く出来ますように(/≧◇≦\)




そして雨よ降るなー\(゜ロ\)(/ロ゜)/