同僚がみんなカウントダウンしてくれます。笑;
昨日のランチでインド料理を食べすぎて
血糖値がかなり高くショックと共に反省して
今日はまたロカボな1日。
おかげで今日の血糖値は落ち着いてました。
私の最近のお気に入りのお夜食をご紹介。
それは、フルーツヨーグルト
栄養満点で作るのも簡単！
そして、血糖値も上がらない！
パーフェクトなお夜食です
材料は
・ヨーグルト
・チアシード
・アサイーパウダー
・ゴールドキウイ
・ブルーベリー
作り方はヨーグルトにチアシードとアサイーパウダーを混ぜたら、フルーツをのせるだけ！
コストコで大量に買ってくるゴールドキウイがとても甘くて、お砂糖も蜂蜜もなくても、ヨーグルトとよく合います！
キウイは妊娠中重要な栄養素のビタミンC、食物繊維、葉酸、カリウム、ビタミンEなどが豊富な上に、血糖値が上がりにくいというパーフェクトな果物！
数カ月前ハワイで食べたアサイーボールが食べたいけど、フローズンアサイーがなかなか手に入らず、代わりにアマゾンで購入したアサイーパウダーをヨーグルトに混ぜたら、意外といける！
食物繊維をもう少しプラスするためにチアシードも入れて、栄養も満点！
ちなみに最近ハマってるヨーグルトはこれまたコストコで安くなってたGreen Mountain！
前はFageヨーグルトのnon fatを食べてたけど、
ちょっと酸味が強かった。
蜂蜜とか入れられないから、もう少しマイルドなのがいいなと思って出会ったのがGreen mountain。
妊娠中はある程度カロリーも取らないといけないから、あえてlow-fat 2%。
お菓子は食べれないけど、このお夜食が最近毎日のちょっとしたお楽しみ