もう一度、
先日のフレンチに行ってきましたぁ
今回は母親と
私の引っ越し祝いのためにご馳走になってきました
今回も前回同様肉料理と魚料理が両方ついているコースにしました
若干内容が違っていたので再度アップしたいと思います
今回は８種のオードブルではなくておすすめオードブルにしたので、
今回はパテでした
中にアスパラとかフォアグラとか入っていてしっかりとした味わいで美味しかったです
今回は前菜にはもう１品
栗のポタージュ
しっかりと濃厚で甘みが強い感じでした
前回写真を撮るのを忘れてしまっていたフランスパン
香ばしくて美味しくて美味しくて
ついついメインが来る前に結構食べちゃうんだよね
そして今回のお魚料理は
ブリ
香草ソースと白ワインビネガーのダブルソースでコクがある感じでした
ぶりと言えば照り焼きかお寿司かって感じだったけれども
ソテーにしてもこんなに美味しいんだって思いました
もう一つのメイン料理はお肉料理
今回もランプ肉のマスタードソースにしました
前回同様レア加減もよく柔かく美味しかった
そしてデザートは
リンゴのパイはさみ
ピスタチオのアイス
グレープフルーツのムース
の３点盛り
全体的に美味しかったけれど、今まであまり食べたことなかった
グレープフルーツのムースはびっくりしました
ムースにグレープフルーツってこともびっくりだったけれども
そのふわふわ感にさらにびっくり
口に入れるととけるようにふわっとなくなるあの食感が良かったです
そして最後に出てきたお口直し
あの生チョコがとろけて美味しかった
こんな感じで今日のランチはいい感じに贅沢できてちょっといい女度
したかなぁ
って勝手に思っています
そして今日の夜は前のお店のお客様と女子会
始め予定していたところには行けなかったっけれど、
個室のカジュアルイタリアンでおしゃべりできて楽しかった
６時ちょいすぎに集まり１１時過ぎまで食べてひたすら話してた
１０歳以上離れている人だけれども、
話が面白くて、沢山の経験をしているからたくさん勉強にもなるし、
自分を見つめなおせたりととってもいい時間を過ごせました
今日の方は今日が初めてお出かけしたのですが、
また遊びたいとすごく思える人です
やっぱり人生の先輩はみんな凄いなっていつも思わされます
私もそんな大人になっていきたいと改めて思いました
これからも日々精進頑張ります