多摩センターのラーメン屋さん はやし田

多摩モノレール多摩センター駅のところにあるラーメン屋さんです。

らあ麺はやし田。

食べログ見てからいつか行きたいと思っていました。

食べたのは一番ベーシックな醤油らあ麺です。

麺は硬めのストレートな細麺。

スープは熱々だけれど油が表面を覆っているので湯気が立たない。

このスープ美味しい。

チャーシューは低温調理された肩ロースと鶏肉。

二種類の味と食感が味わえます。

それに10センチ以上もある細長い穂先メンマ。

味玉付ければ良かったかな。

でもとても美味しかったです。

ご馳走様でした。