お菓子工房バニーユ ケーキバイキング 14-2

行ってきました毎月恒例のバニーユケーキバイキング

昨年11月にあってしばし中断で、再開が待ち遠しかったです

ＨＰには再開の記載がなく、やきもきしましたが、ちゃんとやってくれました

では、さっそく今月の内容を



今回初登場(1年以上ぶりも)したのは、

ゆきみ（スポンジにいちごクリーム、生クリームに生のいちごを乗せて全体を求肥で包んだ和テイストなケーキ)

いちごの山（クッキー生地の上にカスタードとチーズクリームにたっぷりのいちごを乗せたももの）

アールグレイ（紅茶風味のバタークリームを生地で挟んだケーキ)

いちごチョコムース、ゆずムース

今月のソフトクリームはいちごソースがけになってました。



久々登場は、
ローズ（バラの香りのチョコムース）、チョコプリンの2種



季節の品は、
和栗のモンブラン、いちごミルフィーユ、いちごタルト、オレンジピスターチ



定番品
クッキーシュー、チョコムース、ショートケーキ、プリン、ブリュレ、タルトポワール(洋ナシ)、タルトポンム(リンゴ)、スフレフロマージュ、ブラン(レアチーズ)、フルーツロール、椿森ロール、クラシックショコラ


焼き物系では
ブリオッシュ、クロワッサン、ピザ、キッシュ、ソーセージパイ、ハムクロワッサンのいつものメンツ

いやーやっぱここは美味しいです

最近特に味の濃いところが続いたので、ここみたいに適度な甘さで素材の味を生かしたスイーツたちはホント良いです

新作のゆきみとかリピートしましたが美味しかったです。

定番タルト以外全部頂きました。

ごちそうさまでした

ケーキバイキング、行けない時は行けないのが続くのですが、行ける時は行けるもんですね

まあ、この後はまた、全く予定がありませんが

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