美しすぎる管理栄養士協会の
Facebookページを更新しました♬
たまご博士の深尾安規葉です。
先日、ハワイに行ってきました！
ワイキキからバスで30分くらいの
カイルア地区にある
ホールフーズマーケットでの
たまご売り場の写真です♬
旅行先でスーパーを見て回るのが
とっても好きです♡
液状卵白を業務用でなく、
一般の方も使う文化があるんですね！
パック売りだけでなく、
自分でパックに詰めるスタイルも
ありました(o^^o)
アメリカのスーパーでは
たまごは
冷蔵保管が義務付けられているそうで、
サルモネラ菌対策には結構シビアなようです。
でも、
日本と違って
生で食べることを前提とせずに
出荷されてますので、
卵かけご飯は
日本に帰ってきてからのお楽しみに
してください☆
たまに
海外で卵かけごはんしたら
お腹が痛くなっちゃった( ；´Д｀)
なんて話を耳にします。
アメリカでの
一般の方の液状卵白の活用の仕方が
わからなかったので、
知っている方がいらっしゃったら
教えていただけると、とっても嬉しいです！
美しすぎる管理栄養士協会の
チェックしてもらえるとうれしいにゃん♡
