どうも、ぶちおです
今日は余談が無いので料理をさっそく紹介します、こちらです
照り焼きチキンピザです
めちゃくちゃうまかったですよ
材料 量はダルビッシュとマー君と羽生君足して3で割ったくらい
☆ピザ生地
強力粉→250g
薄力粉→50g
ぬるま湯→150ml
オリーブオイル→大1
塩→小1／2
ベーキングパウダー→5g
☆ピザソース（マヨネーズベース）
マヨネーズ→300gくらい
白ワイン→小1
モコミチオイル（オリーブオイル）→20ml
タイム→適量
オレガノ→適量
モコミチ（玉ねぎ）→1／2
☆具
鶏もも肉→2塊←グラム数がわからない、、、
片栗粉→適量
グルメのたれ←コストコで売ってるやつ
※グルメのたれが無ければ
砂糖→大1／2
みりん→大1
醤油→大1
たれは多めのほうがいいです
壱 ピザ生地の材料を全部入れて混ぜてひと塊りになるまでこねる
弐 ひと塊りになったら濡れた布をかぶせて常温で1時間半ほど寝かせる
三 玉ねぎをみじん切りにして他のピザソースの材料を全部どばーっと入れて混ぜる
四 鶏肉を前回紹介した通りに下ごしらえをし今回は片栗粉をまぶして焼く
五 たれを入れて鶏全体に絡ませる←オーブンで焼くのでほぼ生でOK
六 一口大に切る
七 生地を取りだしたら打ち粉をしたまな板に置き伸ばす
八 膨らんで欲しくないところにフォークで穴を挿す
九 両面に小麦粉をつけてピザソースを塗り、鶏肉をのせる
十 200℃に予熱したオーブンで焼く25分間焼く
おっちょこちょいな私なので写真撮る暇がなかったです
すみませんm(_ _ )m