今日は、ガタガタ、ビュ～ッ！！という風の音にビビリながら、マーボー豆腐を作りました。
自分で言うのも何ですが・・・「う・まーい！」 感激の味でした。（ちょっと、大げさに）
実は、Ｍｙマーボーの味に、まろやかさが足りないと思っていた私。
何でかな？と、チョット、プロのコツをググッてみました。
手順も調味料もいつもと同じ。問題は、炒め時間でした。 「こんなに味が変わるのね～」
と、目から鱗です。 プロのコツって、知っていると知っていないでは大違い！
そんなＬｉｌｙが、今、ちょこちょこ練習しているのが、“ワイヤークロッシェ”。
写真は、去年、ボタンと組み合わせて作った指輪とブレスレット。
本を見ながら、基本のモチーフを編んでいるのですが、なかなか、編み目が揃わない！
これも、やっぱりコツがあるのだろうかっ！ やっぱり、普通のカギ針じゃだめなのか？？
ただ、不器用なのかぁ？ 得意な方、教えて下さい～～(ﾉДT)
