ＴＶで紹介されていた「スパイシーソルト」。あまりにも美味しそうだったので、作ってみました
～レシピ～
塩 大さじ１
一味唐辛子 大さじ１～１ 1/2
砂糖 大さじ1/2
黒コショウ 小さじ1/2
ホワジャオ 小さじ1/2
五香粉 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1/2
以上、７種類の調味料＆スパイスをよくまぜるだけです。
我が家は、昨日天ぷらだったので、ちょっとつけて食べてみました。「うま＝い
」
それぞれのスパイスを塩と砂糖がマイルドにまとめていて、なんとも説明しずらい美味しさです。
昨日天ぷらになったキスさん。
キスの天ぷらにもよくマッチしましたし、イカや野菜の天ぷらにもバッチリでした！
炒め物やトンカツにかけても美味しいそうです。超オススメですので、おためし下さいね～。