たまには、ふわっふわな米粉パン
米粉パンってどういうイメージ??かたい?もちもち?ふわふわ?おいしくない?食べたことある?と聞くと「ふわふわでした~」という方が時々いらっしゃいます。うん、それ多分ね・・・小麦粉と米粉のブレンドか米粉+グルテンなんだよね💦少しでも米粉が入ってると米粉パンって表示されるみたいです。なのでそういうのはグルテンフリーのパンではないんだよね~私は自分で作るので完全グルテンフリーなんだけどたまにふわふわの米粉パンも食べたい!そういう時は、米粉パンのミックス粉を使うと米粉だけよりもふわふわになります。グルテンは入ってないけど増粘剤というのが少し入っています。増粘剤が気にならないよ!って方は使ってみるのもいいとおもいますよ。波里 お米の粉パン用ミックス粉 500g ×5袋Amazon(アマゾン)1,530〜1,545円KALDI もへじ 米粉(ホームベーカリー用グルテンフリー)500g 2袋 まとめ買いAmazon(アマゾン)お申し込みはラインで受け付けております↓↓↓