先日、言われました。
「なんで朝２－３分で食べちゃうだけのトーストにそこまで情熱を注がれるかよくわかりません」と。
即答した内容は、
「ちゃんと作った美味しいトーストが私は好きなので、
朝２－３分で適当に焼いて食べられているトーストとは違うんです、きっと。
別の食べ物なくらいです。」
その方は、
「なるほど、そもそもそこが違うんですね。」と。
そうなのです。（笑）
わかるようでわからないような、でもよく考えてみるとわかるような、そんな違いですが、
なにしろ、ちゃんと作ろうと思って作るバタートーストは、
朝急いで適当に焼いたトーストとは違う、美味しさやワクワクが生まれるのです！