RSL44『知っておきたいお酒の飲み方講座』に参加しました
『おいしさはゆたかさ。』がスローガンの株式会社ヤガイさんはお肉一筋
ヨーロッパ産黒トリュフを実際に使用することで本格的なトリュフ感を楽しんでいただけるそうです
真っ黒なカルパスは業界初？
実際に私は真っ黒なカルパスに今までお目にかかったことがありません
ターコイズブルーのパッケージはオシャレな感じで女性も手に取りやすいです
にんにくカルパスも美味しそう
とても手間がかかってますし、カルパスが国産100％の鶏肉で作られているのを知りませんでした
カルパスを料理に使う発想はなかったですし、旨みが凝縮してますから、良いお出汁がでそうで、色々使えるかもしれません
ブースで試食させていただきました
ほんと真っ黒なカルパスです
実際のヨーロッパ産黒トリュフを使用しているからかとても良いトリュフの香りと旨みがすごく美味しいです
写真を撮り忘れましたが、にんにくカルパスも試食させていただきました
こちらはにんにくがとても効いていて、旨みもすごく、おつまみにピッタリ
ブース会場で色々なお酒をいただいて、酔いも回ってきていたせいかガツンとしたにんにくカルパスの濃い味がお酒にとても合いました
トリュフの香りと旨みでとても美味しく、気に入りました
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