明治さんの『明治ザ・チョコレート６コレクションズ』です
ザ・チョコレートは食べたことがありましたが、６種類を一度に楽しめるのはイイですね
ブースでは黄色、紫、赤の試食がありました
お昼にはオレンジ、青、緑をいただきました
ブースで食べた３色もお昼でいただいた３色も全然風味が違うんですが、どれも美味しかったです
日本人ならではの繊細さで世界を驚かせるチョコレートをつくりたい。
原産国に足を運び、良質なカカオの樹を見つけ、味や香りを最大限に引き出す工夫を重ねてできたチョコレート
美味しい筈です
2016年9月にリニューアル発売。
販売累計戸数5,000万個突破し、国際コンクールで多数の賞を受賞ってスゴ過ぎる
よく聞くBEAN to BARでは不十分FARMからの取り組みが重要
ちなみに1工程1週間かかるそう
今までは商社を通してサンプルを受け取って購入、生産していたが、
MCSを導入してからは商社はコーディネートのみ、直接現地からサンプルを受け取り、購入に
豆の段階から関わっているので、安定品質・安全・安心なチョコレートを作ることができる
ザ・チョコレートを食べると大人な嗜好品だと本当に思える
それぞれ違う香り・味わいなのでまるでワインのよう
色んな味が味わえるので、初めての方にピッタリ
ちなみに中はこんな感じになってます
#RSP68
#サンプル百貨店
#meijithechocolate
#６コレクションズ
