店舗造り近所の店舗の建て替えを頼まれ、平成11年11月から旧店舗の解体から始まりました。 店舗のドームの部分は友達に引き取られていきました。 新しい店舗は木材は、外壁の板材以外はすべて古材や、カラマツの丸太などを作業場で加工! 桁は古材を使い、梁は甲州市産カラマツ! 今年3月上旬にトイレまでの通路に、枕木を敷いてとりあえず完成! 残るは、屋根の緑化をすれば・・・考え中?