ちぎりパン

パンを焼くのは、いつも夜。

昨夜も台所の片づけを終えたころから計量を始めました。

二次発酵をしている合い間に、お風呂に入ったり・・・。

焼けた！

家じゅうがいい匂い。

パニラの香りがプンプン。

幸せの香りです。

スクエア型でちぎりパンを焼きました。

レシピには「スイートプー

ルのちぎりパン」とありました。

その名のとおり、パン生地の上に、トッピング用のケーキ生地をのせました。

写真、なんか変ですよね？？？

向こう側の角が、一個パンがありません・・・。

お腹がすいたのと、味見用で私のおなかに消えました。

だから、やせられないのかなぁ～～～？

一つに生地で三度美味しい！

先日、大勢集まったのでパンを焼きました。

「クルミパン」「シナモンパン」「アンパン」を一つの生地で

作りました。

ちょっと見栄えはよくないけれど、どれも美味しかった♪

こんな一口パンも焼いてみました。

一口、二口で食べられるお手軽パンです。

ほんのり甘くて優しいお味。

いずれもあっというまに消えてしまいました・・・。

ゴーヤが・・・

グリーンカーテンのゴーヤ、もう１０個ぐらい収穫しました。

塩ゴーヤにして、ゴーヤチャンプルにしたり、ひき肉と炒めたりして、美味しい！

砂糖で煮て、グラニュー糖をからめたら、おやつにもなります。

いつでも食べられるように、冷凍にもしました。

しっかり見ていたつもりでしたが、下の方になんか怪しいものが・・・！

なんと黄色く変身したゴーヤを見つけました。

あらら、ごめんね。

今まで気づかなかったの。

中から真っ赤な種が出てきたので、来年の種まき用に乾燥しました。