クリスマスも終わってしまいました。
ケーキも食べず、プレゼントももらわず・・・。
最近、野菜のお菓子にはまっています。
まず、ごぼうのクッキー。
ごぼうを細かく切って、バターで炒めてゴマもたっぷり。
まったくごぼう臭さはなく、ナッツでも入っているような食感です。
ついつい、何個も手が伸びてしまいそうです。
次は、舞茸のパウンドケーキ。
くるみと柚子が入っています。
これまた、舞茸の食感がなんともいえない！！！
柚子の香りがいい感じ♪
次は何を作ろうかな♪
年末は忙しくなりそうだから、そんな暇はないかな？
実家からどっさりと渋柿をもらいました。
なかなか渋が抜けなくて、待っていたらやわらかくなってしまった・・・。
大量で、どうしよう。
ミカン箱に一箱あるのです。
思いたって柿でマフィンを焼いてみました。
お味はまぁまぁかな？
今日、焼いたパン。
クランベリー＆キャラメルパンです。
先日、焼いたパン。
先日、ホームセンターで格安の鉢物をみつけました。
大好きな花、セントポーリアが半額になっていたのです♪
これは買わずにいられない！！！
思わず手に取りました。
そして、家に連れて帰りました。
我が家にも何鉢かあるのですが、葉挿しで育てているので、なかなか成長しません。
どんな色が咲くのか不明だった一鉢がさきました。
あら、白だったのね♪
清楚でしとやかな一輪が咲きました。
紫とかピンクが多い中、とても気に入りました。
これから寒さが厳しくなろうという時期に、可憐な花を咲かせるセントポーリアたちにエールを送っています♪
