冷凍で超便利！

わたしが必ずストックしているもの。

・ネギの小口切り
・パセリのみじん切り
・油揚げの短冊切り
・しらす
・ごはん

ネギなんか毎回刻むの面倒だし、凍ったまま使えて感動するくらい便利。
この他にも肉や魚、固茹でにした野菜などを冷凍保存して使う。

ちびとろが暗くなるまで公園で遊んで、家に帰るなり「お腹がすいたー」と言うので、調理時間を短くしたい。
と言うのもあるけど、パパが夜中に帰ってきて「腹へった」と言う場合に備えている。

パパは毎日帰りが遅いので自宅で夕食をとることは、ほとんどない。
なので、基本はパパの食事は準備しない。
仕事の合間に夕食がとれなかったときだけ腹ペコで帰ってくる。かわいそうに。

そんなパパには、やっぱり何か食べてもらいたい。

気をつけたいのが自分も一緒に食べてしまうこと。
わたしは、ちびとろと夕食を済ませているのでパパと一緒に食べたら４食／日になってしまう。
味見の分は仕方ないよねぇええ。