昔の日本では冬至の頃になると秋野菜の収穫も終わって食べられる野菜もほとんどなくなってしまいました。
そこで元気に冬を越せるようにと願いを込めて栄養もあり保存のきくカボチャを特別大切に食べたとさ♪
冬にビタミンなどの供給源が不足した時代のカボチャは貴重なものだったといえます。
ビタミン豊富なカボチャを食べて2019年残りわずかですが風邪をひかずに元気にいきましょう！
長野といえばBANIKUMAN
長野といえばバニクカイカン
天ぷらと寿司18坪
総料理長の佐藤でした✨
かぼちゃを食べて風邪知らす！