久しぶりに美味しいコンビニスイーツに出会いました。
コンビニスイーツでは勿体無いくらい。
★抹茶と黒蜜の和パフェ★
ミニストップの新商品。
お願い！ランキングの美食アカデミーの一員、青山有紀さんプロデュースの商品。
青山さんのお店、中目黒の青家さんには一度行ってみたいのですが、昼はOKだけど夜は完全予約の会員制。
そんなスペシャルな方の監修スイーツは、抹茶と黒蜜、つぶあんが入った和スイーツ。
黒糖のクリームの上には
よもぎもち、うぐいすまめ、青豆、つぶあん、黒蜜のジュレのようなものがあります。
このクリームが非常に美味しいのですが、それ以上に黒蜜のジュレがめっちゃ美味しい！メープルシロップが入ってるのか、黒糖の強い甘ったるさはなく、とてもさっぱり♡
一番下には、とろとろの抹茶プリン。
とろけるプリンのような食感。
この抹茶プリンは抹茶の苦味はなくて、抹茶特有の深いコクがあり、他のクリームやジュレと合わさっても抹茶を楽しめます。
クリームと抹茶プリンの間にはスポンジが入っていますが、このスポンジは決して邪魔ではなく、しっとりしていてまた一層美味しくなります。
全体的に甘さが整えられていて買って正解でした＼(^o^)／♡