まめしぼりの台所

まめしぼりの台所

 気に入っている食器や調理器具などを,書き綴ります。
 

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年末に,伊勢神宮に行きました。

ずっと行ってみたいと思っていたんです。


伊勢といえば,やはり「赤福」!




子どもの頃,父が出張に行くとお土産を買ってきてくれました。

父のお土産でいちばん嬉しかったのが,この赤福です。

一箱まるごと食べたいと思ったくらいです。


久しぶりに,おいしくいただきました♪。


茨城県笠間市には栗畑がたくさんあります。


その笠間市で購入したお菓子。




左がアイスクリーム。

右が「ぎゅ」。(原材料は,栗と砂糖)


おすすめの食べ方は,アイスと「ぎゅ」を一緒に食べることだそうなので,やってみました。




なんて美味しいの~。


コーヒーともよく合いました。


ちょっと高いけれど,また食べたいです。





最近,こんにゃくそうめんにはまっています。



カロリーが少ないのが嬉しくて使い始めました。

1食分100円くらいです。

他の麺類に比べて割高ですが,便利です。

ゆでなくていいし,スープに長時間入れてものびません。


今日の夕食。



ゆでたインゲンとオクラ,ミニトマト,冷蔵庫にあった蒲鉾とハム。


ナスやズッキーニをごま油で炒めたものを合わせても美味しいです。

面倒くさいときは,付属のスープとミニトマトだけというときもあります。





合羽橋に行ったとき,友人が勧めてくれました。

そのときは決心がつかず,買わなかったのですが,やっぱり欲しくなって近所のホームセンターを探し回り,購入しました。

大活躍です!




にんじん1本,あっという間にせん切りできます。

包丁で切るせん切りより,断面がざらざらするので,味がよくなじみます。

今日は,プルコギを作りました♪。





あんことバターの組み合わせが大好きです。


先日,おみやげに草餅をいただきました。

それは,「草餅」と「きな粉」と「あんこ」が別々に入っていました。

草餅はきな粉で美味しくいただき,あんこはとっておいて・・・


今朝,あんバタートーストにしました♪。



写真ではよく見えませんが,バターもたっぷりです。


糖分・塩分・カロリーがかなり気になりますが,とっても美味しかったです。^^


ふと,「私の好きなスイーツはなんだろう?」と考えました。


アイスクリームって,それほどでもないんだよな~。

ケーキの中では,あの店のガトーショコラが好きだけど,どの店でもガトーショコラってわけではないな~。

となると,やっぱりモンブランかな。

「スイーツ」って甘いもの?

ポテトチップは入らないか・・・。

じゃあ「おやつ」というくくりにしよう。


などと,本当にどうでもいいことを,湯船につかって考えていました。


結果,わたしのすきなおやつBEST3!


1.チョコレート

2.バタどら

3.ミルクレープ


次の日,夫がお風呂にはいる前に聞いてみました。


夫のすきなおやつBEST3!


1.ポテチ

2.チョコレート

3.キャラメル


そんなにポテチが好きだったのか・・・。



ホットケーキって,フライパンで焼くと1枚ずつしか焼けず,面倒くさいな~と思っていました。

一度に何枚も焼ける,ホットケーキ用のフライパンがあると聞き,買っちゃおうかなと思ったくらいです。


ところが,先日テレビで「炊飯器でホットケーキを焼ける」と紹介しているのを見ました。

やってみよう!


ホットケーキミックスの袋に書いてある通りに,粉と卵と豆乳(牛乳と書いてあったけど)を混ぜて,一気に炊飯器へ。

すると・・・



焼けました!

特大!


切り分けて食べました。

ふっくらしていて美味しかったです。


こんなに簡単なら,毎週でもできそう。


夫が,「バナナとかナッツとか入れてもいいよね。」と,アレンジを要求してきました。



すし酢なんかなくても,酢飯を作りたいときは,酢と塩と砂糖で作ればいいじゃな~いって思っていました。

でも,テレビで「すし酢は使える!」と何度も見ると買ってみたくなり・・・



使ってみるととても便利です。

豆腐やトマトに,かつお節とすし酢をかけるのが,今のところお気に入りです。

海鮮丼を作る(?)回数も増えました。


すし酢のメーカーは絶対にこれ!というわけではないけれど,一応原材料を見て購入を決めています。

これは,「米酢・砂糖・食塩・昆布」でした。


ネット検索で,「ポテト」と入力すると,「ポテトかいつか」が出てきます。


その「ポテトかいつか」の焼き芋,夫が買ってきてくれました~♪

並んでいる人はそんなに多くなかったけれど,30分くらい待ったそうです。


箱と,パックで。

さつまいもチップスはおまけだそうです。



箱を開けたら,芋!



これは,冷蔵&冷凍で。


やわらくて,ねっとりしていて,もちろん甘くて,とっても美味しかったです。


数年前に新潟旅行したとき,おまけでもらった笹団子。

「食べにくいな~,さっさと食べちゃおう」と,新幹線でなかば「いやいや」食べました。

すると・・・お,美味しい!


それ以来,新潟に行くと必ず買います。


今日も帰りのPAで購入し,家に帰ってからコーヒーと一緒にいただきました♪。


やっぱり美味しい!