秘密のお宿 夢乃井庵 夕やけこやけ
夢乃井庵 夕やけこやけ
客室は全部で17室ありさ富山の美しい風景をゆったり楽しめるように客室全てに露天風呂を完備した 個性あふれる露天風呂付き客室と旨みを生かしたこだわりの料理を満喫できる夢乃井庵夕やけこやけです 湯船はもとより17室全て異なってそれぞれに洗練された遊び心が満載されている 宿です和洋室スタイルの広々とした空間に安らぎのベッドこだわりが感じられる手作りのリラックスチェアなど窓の外には広がる豊かな緑があり上質な大人の休日を過ごすには完璧なシチュエーションが揃っています またとことん食べる事にこだわったという料理も楽しみで自家菜園で収穫された新鮮な野菜やこの家で昔から作られてきた味噌屋生みたての卵厳選された 夢舞牛 瀬戸内の魚介類など 素材本来が持つ甘みあまみを大切に引き出した納得の美味しさが満喫でき 夢乃井庵夕やけこやけ ですまたハーブエステが体験できるアグンサリスパも完備されていてタイの伝統療法やハーブボールを中心としたオリエンタルリラクゼーションが楽しめるようになっています 冬の特選蟹を夕やけこやけで楽しむ。 夢乃井グループ総料理長吉井裕一は、夕やけこやけに着任以前は蟹の本場山陰でその腕を振るっていました。 「本物の蟹を夕やけこやけでも召し上がって頂きたい」 その思いは着任直後から持ち続け冬の時期になると持ち前の蟹料理を提供して参りました。 そして今年の冬も、本物の特選蟹を独自の仕入先より購入し、本場の味そのままの特選蟹会席プランを販売致します。 吉井の厳しい目利きによる蟹は山陰周辺のタグ付蟹のみ。 蟹の魅力を最大限引き出す事を主眼に置いた献立で、冬の一夜を彩ります。 お値段は少々張りますが「とにかく本物を・・・」とこだわる蟹料理であるが故にでございます。 蟹の本場に行かずとも夕やけこやけで食す冬の味覚こそ本場、本物の味です。 冬の極上の一夜をお楽しみ下さい。
夢乃井庵 夕やけこやけ
