ザ・キャピトルホテル東急の魅力！

こんにちは、ホテル大好きナースの才田望です！
春爛漫な暖かい日が続き、何だかそれだけでウキウキしますねラブチューリップ

さて、夢が叶うと大評判のお友達の元ホテルウーマンの島村美帆さんによるホテルラウンジツアーが今月20日にも開催されたので参加して参りました！
有り難い事に、毎回皆勤賞の私のスケジュールに合わせて開催して頂ける様になりました（笑）

今回のホテルはザ・キャピトルホテル東急！
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東急ホテルの中では最高級のグレードで、国家議事堂や首相官邸に程近く、山王パークタワーなどのオフィスビルも集中している事から、ゲストの層はビジネスマンが中心で、中には政界の大物と言われるゲストも訪れるとかびっくり
勿論、そういった大物ゲストをお迎えする為の専用エレベーターや隠し扉も通常のホテルよりも沢山ありますチュー

そして、パワースポットで有名な日枝神社のすぐ隣という、何ともパワー溢れて守られた場所ですから気が良いに決まってます！

ホテルの設計は、東京オリンピックのメイン会場も手掛けた建築家の隈研吾さん！

先月のセルリアンタワー東急ホテルもそうでしたが、東急ホテルは和がコンセプト。
このホテルのエントランスのお花も生け花で有名な草月流の先生が担当されているそうです！

そして、ホテルライフにおいてとっても大切なダイニングを見学！
キャピトルホテル東急のメインダイニングは和食と中華！
ホテルのダイニングといえばフレンチやイタリアンなどの洋食が多いので、これもまた珍しい！
ダイニングもホテルそれぞれにこだわりがあり、そのこだわりについて聞くのも楽しいです！

エントランスから伸びる長い廊下の先にある日本料理「水簾（すいれん）」。
和懐石は勿論ですが、鮨、揚げ物、鉄板焼きはそれぞれ専用カウンターがあり、出来立てをその場で味わえます！
和食の全ての領域を一つのレストランで味わえるなんて流石です！
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この版画の作者はなんと、あの棟方志功！
キャピトルホテル東急の中にはこうしてところどころにアート作品が展示してあります！
その中にはあの北大路魯山人が書いたのではと言われる看板も！
キャピトルホテル東急は北大路魯山人が美食家・料理家として名を知らしめた会員制料亭「星丘」の跡地でもある事からのエピソードです。
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そして、店内の専用エレベーターを使って移動した先にある特別個室！
場所柄から政界の大物ゲストも会食などで訪れるこのホテルですもの。
きっと、絶対口外出来ない密談が連日繰り広げられている事でしょうグラサン
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続いて宴会場！
実はこのキャピトルホテル東急は元々はヒルトンホテルでした。
このホテルが東急グループのホテルとなり、ヒルトン東京が西新宿に移転という形になったのはここ20年程の話だそうです。
ヒルトンホテル時代には来日したビートルズが宿泊し、記者会見を開いた事は有名な話！
この写真の壁は、当時ビートルズが会見を開いた宴会場の壁をそのまま残しているそうです。
せっかくなので参加者の皆様と、今回ご案内して下さったキャピトルホテル東急の金子さんと記念にパチリ！
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ヒルトンホテル時代にも宴会場の装飾に使われていたパールを現在の宴会場の装飾にも残しています。
内側の円形の部分に見える縦のラインのパールが当時のもので、田崎真珠のパールです！
別々のホテルとなっても伝統をきちんと残す姿勢、とても素晴らしいですね！
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そして、お待ちかねの客室〜照れ
こちらはスタンダードルームですが、窓からは日本の政治の中心部がしっかり見えます！
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そしてこのラウンジツアーの特権のスイートルームシリーズお願い
こちらは山王スイート！
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スイートのアメニティがGuerlainなのも流石ですラブ
アメニティのブランドもホテルのカラーがよく現れます。
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 写真が載せられませんでしたが、エグゼクティブフロア専用ラウンジのLibrary loungeも眺めも良くて落ち着いていて、とても素敵な雰囲気でした！

そしてお次はオールデイダイニング「Origami」にて本当にお待ちかねのキャピトルの名物メニュー尽くしのランチタイムドキドキドキドキ

まずはキャピトルと言えばのパーコー麺！！
ヒルトンホテル時代のコーヒーハウス「オリガミ」の名物メニューです。
拉麺の上に揚げた豚肉が乗っています。
醤油拉麺の見た目ですが、きちんとコンソメが効いているのもホテルならでは！
本場中国のパーコー麺はもっと衣が分厚くてボリューミーみたいですが、こちらは衣も薄めで食べやすい様に配慮されてます！
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そしてインドネシア風フライドライス！
インドネシア料理のナシゴレンを日本人向けにアレンジしたもので、味は胡椒が効いていて洋風ピラフみたいな感じです！
バリで食べた安くて美味しいナシゴレンとはまた一味違い、これはこれでとっても美味しいラブ
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そして、40年以上大人気というジャーマンアップルケーキ！
パンケーキの様な見た目ですが、クレープの様に薄めの生地でモチモチで、リンゴのサクサクした食感とよく合います！
たっぷりバターとメープルシロップで頂くのが王道ですね！
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パーコー麺も、ジャーマンアップルケーキも初詣の時期には隣の日枝神社に参拝した後に食べて帰るゲストが昔からとっても多いのだとか！
ヒルトンホテル時代からの人気メニューをこうして長年ファンであるゲストの為に残してくれている姿勢も嬉しいですね！
全てのメニューを味わえる様にハーフサイズにして頂きましたが、金子さんと美帆さんの素晴らしき配慮とおもてなしで、心も身体も本当にお腹いっぱい！！
Origamiの人気メニューは他にもバナナブレッドとブリオッシュクレームというクリームパンがあります。
私はブリオッシュクレームを購入！
バターの風味豊かでほんのり甘みのある生地と、柔らかいカスタードクリームを思いっきり頬張れて幸せでした照れ
これらは地下鉄とホテルが直結したフロアにあるペストリーショップでも購入出来ますから、気になった方はホテルメイドスイーツを堪能してみてくださいね！

因みに諸事情で写真は載せられませんでしたが、和食レストランの他に中華レストラン「星ヶ丘」もシックでモダンでとっても素敵な雰囲気ですし、バー専用エレベーターで向かう「ザ・キャピトルバー」にはビートルズゆかりの写真やアイテムが沢山あります！
ビートルズがお好きな方は是非見に行かれてみてください。

如何でしたでしょうか？
私はキャピトルホテル東急は初めて訪れたので、ヒルトンホテル時代の事は名物メニューの事も知らなかったのですが、名物メニューやこのホテルならではの沢山の有名エピソードも伝統を重んじて守る姿勢、場所柄トップシークレットなゲストも数多く訪れる時もサラリと対応する姿勢、そしてそんな特別な場所であっても決して驕らずに長年のファンであるゲストも常に大切にしているこのホテルの姿勢に感動しました！

勿論ここのホテルのラウンジも、ゲストの年齢層が高めだからホテルラウンジ特有の混雑や喧騒も無く、かと言って大人過ぎる事もなくてスタイリッシュだけども何処かシックで落ち着いた雰囲気なので、正に洗練された大人向けのホテルがこのザ・キャピトルホテル東急なのだなと実感しました！

こうしてレポする事で、改めて私自身も学ぶ事が多いなぁと実感した今回のホテルラウンジツアーでしたニコニコ
ご案内頂いた金子さん、ご一緒した皆様、ありがとうございました！
そして美帆さん、今回も素晴らしいご縁とナビゲートをありがとうございました！

次回は横浜といえばのあのクラシカルなホテルかも！？
そちらもお楽しみに！
お読み頂きましてありがとうございましたウインク