温かいものを食べるなら
なべで十分なんだけど
今日は違ったものを食べてみたくなった。
それで
麻婆豆腐を作ってみた。
レトルトのタレを買ってきて
豆腐1丁を混ぜて
できあがり。
挽肉がたくさん入っているのが好きなので
別に豚のひき肉を買ってきておいて
それを炒めたものをタレに混ぜる。
とろみ粉を水に溶き
適当にぶっかけて(#^^#)
とろみをつける。
刻み葱を入れて完成。
久しぶりにご飯を炊いて
その上に麻婆豆腐をのせたので
マーボー丼になった。
失敗のしようがない。