1743南蒲原郡田上町～讃岐庵ほかり～納豆うどん～

7月30日






南蒲原郡田上町


「手打ちそばうどん讃岐庵ほかり」へ。













手前から３番目の

テーブル席に座ります。








まずは


「メニュー」を拝見します。













注文したのは



夏限定の

「納豆うどん」を。








メニューには、



「納豆と卵黄のビタミンB1で、

夏バテ予防！

スタミナをつけて、

今年の夏も乗り切ろう！」



と書いてあります。








冷たいお水をいただきながら

待つこと

数分後。











出来上がり。








ジャジャジャジャーン♪











わ～お！








トッピングは、

ネギ、

のり、

納豆、

卵黄、

わさび。








まずは

均一に

混ぜマゼまぜ混ぜします。








そして一口。








足踏みと熟成を


５回繰り返した讃岐うどんは


ゴムのように


かなりモチモチした


コシがあります。








ハグハグハグハグ…。



ハグハグハグハグ…。








納豆と卵黄の

ネバネバ感も

悪くありません。








最後は

アツアツの

「蕎麦湯」を加えて

完食です。













健康に気遣って。








これは

恐るべし

讃岐庵ほかり！