5月16日
燕市
「麺豪織蔵」へ。
こちらに移転してから
おそらく
２回目になりますか、ね。
わたくし、
左側小上がりの奥へ、
テレビが見える位置に
座ります。
まずは
「メニュー」を確認します。
こちらのお店、
麺の硬さ、
背脂の量、
ニンニクかショウガ、
カラメの有無まで
お好きなように
選べます。
悩んだ挙げ句、
注文したのは、
「織蔵ラーメン
(野菜増し、ショウガ増し、アブラ少なめ、カラメ)」
800円
「大盛」50円
「味玉」100円
脂は
身体のことを気遣い
少なめにするのが
これからも
ラーメンをいただくための
コツです。
カラメは、
もやしの水分で
最後に薄くならないための
選択です。
完璧なチョイスで、
待つこと
数分後。
出来上がり。
ジャジャジャジャーン♪
わ～お！
トッピングは、
背脂、
もやし、
キャベツ、
チャーシューに
追加の味玉。
麺は
極太のやや茶色い
ストレート麺です。
ハングッ、
ハングッ、と
口の中に
麺ともやしを
押し込めます。
噛めば噛むほど
麺の旨味が
口の中に広がります。
さらに
ザクッ、
ザクッとした
もやしの歯応えが
もうたまりません。
そして濃厚醤油スープを
一口すすります。
うん♪
これこれこれこれ、
これですよ！
またも
麺をズズズズーッ！
とすすります。
この、
ワシワシいただく感覚。
プフゥウーッ…。
そして
“天地返し”をして
もやしと麺をズズーッ、
と。
ふと気がつくと
すべて完食しておりました。
“野菜増し＋大盛”は
ベストの分量配分ですね。
これは
恐るべし
麺豪織蔵！
燕市
「麺豪織蔵」へ。
こちらに移転してから
おそらく
２回目になりますか、ね。
わたくし、
左側小上がりの奥へ、
テレビが見える位置に
座ります。
まずは
「メニュー」を確認します。
こちらのお店、
麺の硬さ、
背脂の量、
ニンニクかショウガ、
カラメの有無まで
お好きなように
選べます。
悩んだ挙げ句、
注文したのは、
「織蔵ラーメン(野菜増し、ショウガ増し、アブラ少なめ、カラメ)」
800円
「大盛」50円
「味玉」100円
脂は
身体のことを気遣い
少なめにするのが
これからも
ラーメンをいただくための
コツです。
カラメは、
もやしの水分で
最後に薄くならないための
選択です。
完璧なチョイスで、
待つこと
数分後。
出来上がり。
ジャジャジャジャーン♪
わ～お！
トッピングは、
背脂、
もやし、
キャベツ、
チャーシューに
追加の味玉。
麺は
極太のやや茶色い
ストレート麺です。
ハングッ、
ハングッ、と
口の中に
麺ともやしを
押し込めます。
噛めば噛むほど
麺の旨味が
口の中に広がります。
さらに
ザクッ、
ザクッとした
もやしの歯応えが
もうたまりません。
そして濃厚醤油スープを
一口すすります。
うん♪
これこれこれこれ、
これですよ！
またも
麺をズズズズーッ！
とすすります。
この、
ワシワシいただく感覚。
プフゥウーッ…。
そして
“天地返し”をして
もやしと麺をズズーッ、
と。
ふと気がつくと
すべて完食しておりました。
“野菜増し＋大盛”は
ベストの分量配分ですね。
これは
恐るべし
麺豪織蔵！