9月17日
スタンプラリーその4
南蒲原郡田上町
「麺屋豚丸」へ。
一人用のカウンター
左側一番奥に座ります。
まずは
「メニュー」を拝見します。
注文したのは
「らーめん(黒)」700円
「替え玉」100円→クーポン無料
硬さは“ふつう”です。
前回は“赤”でしたので。
ちなみに
「黒」は、
にんにくの焦がし油、
「赤」は、
ごま風味のピリ辛油です。
油なし、油ミックスも
可能です。
なお、
こちらのお店、
「レモン水」と
普通の「お水」がありますので
わたくし、
レモン水を飲みながら
待つこと
数分後。
出来上がり。
ジャジャジャジャーン♪
わ～お！
トッピングは、
のり、
青ねぎ、
キクラゲ、
紅しょうが、
チャーシュー。
麺は
低加水の
白っぽい
超極細ストレート麺です。
コクのある豚骨スープは
口当たりまろやかで、
ややトロみもあります。
豚骨の雑味は
いっさい無し。
にんにくの風味も控えめなので
それほど気になりません。
スススーッ！と
麺だけをいただいた後は
「替え玉」を
“かた”でお願いします。
待つこと
２分後。
出来上がり。
こちらは
テーブルにある
「紅しょうが」を加えて
いただきまして
スススーッ！と完食です。
ところで。
こちらのらーめんの
ネーミングですが、
「黒とんこつ」と
「赤とんこつ」に変えたら
いかがでしょうか？
いわゆる
「らーめん」というと、
新潟県では
あっさりの
「醤油らーめん」を
想像してしまう方々が
非常に多いので、
そこの差別化を図るためにも、
この方が良いかと思います。
「豚骨系」だと
わかっていないお客様も
まだまだおりますので。
ちなみに、
こちら「豚丸」では
毎月10、20、30日は
「豚丸の日」で、
替玉１回無料、
学生は２回無料です。
豚骨系のラーメン屋さんは
新潟県には少ないので
学生さんは
うらやましいですよね。
これだけでも
お店に行く価値はありますよ。
これは
恐るべし
麺屋豚丸！
スタンプラリーその4
南蒲原郡田上町
「麺屋豚丸」へ。
一人用のカウンター
左側一番奥に座ります。
まずは
「メニュー」を拝見します。
注文したのは
「らーめん(黒)」700円「替え玉」100円→クーポン無料
硬さは“ふつう”です。
前回は“赤”でしたので。
ちなみに
「黒」は、
にんにくの焦がし油、
「赤」は、
ごま風味のピリ辛油です。
油なし、油ミックスも
可能です。
なお、
こちらのお店、
「レモン水」と
普通の「お水」がありますので
わたくし、
レモン水を飲みながら
待つこと
数分後。
出来上がり。
ジャジャジャジャーン♪
わ～お！
トッピングは、
のり、
青ねぎ、
キクラゲ、
紅しょうが、
チャーシュー。
麺は
低加水の
白っぽい
超極細ストレート麺です。
コクのある豚骨スープは
口当たりまろやかで、
ややトロみもあります。
豚骨の雑味は
いっさい無し。
にんにくの風味も控えめなので
それほど気になりません。
スススーッ！と
麺だけをいただいた後は
「替え玉」を
“かた”でお願いします。
待つこと
２分後。
出来上がり。
こちらは
テーブルにある
「紅しょうが」を加えて
いただきまして
スススーッ！と完食です。
ところで。
こちらのらーめんの
ネーミングですが、
「黒とんこつ」と
「赤とんこつ」に変えたら
いかがでしょうか？
いわゆる
「らーめん」というと、
新潟県では
あっさりの
「醤油らーめん」を
想像してしまう方々が
非常に多いので、
そこの差別化を図るためにも、
この方が良いかと思います。
「豚骨系」だと
わかっていないお客様も
まだまだおりますので。
ちなみに、
こちら「豚丸」では
毎月10、20、30日は
「豚丸の日」で、
替玉１回無料、
学生は２回無料です。
豚骨系のラーメン屋さんは
新潟県には少ないので
学生さんは
うらやましいですよね。
これだけでも
お店に行く価値はありますよ。
これは
恐るべし
麺屋豚丸！