2月14日



加茂市

家「鮨・割烹えびす」へ。








まずは

「本日のおすすめ」メニューを

拝見します。




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お通しは

「茶碗蒸し」です。




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寒い日に

これは嬉しいですこと。






そして

最初に注文するのは

「海鮮サラダ」です。




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野菜と海鮮類が

ひしめき合っています。






続いては

「カキフライ」を。




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外はサクッ!と

中はふっくらアツアツです。






そして

お次は

「宮城沖メヒカリ唐揚げ」を。




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メヒカリは

わりとレアなメニューです。






ルックスは

こんがりきつね色です。






一口噛むと、

サクッ!とした歯応えです。






うん♪






最後は

お刺身の

「宮城沖平目薄造り」を。




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透明な平目は

プルプルしています。






こちらは

薬味の

ネギと紅葉おろしを加え、

ポン酢にくぐらせて

いただきます。








これは

恐るべし

鮨・割烹えびす!