844新潟市江南区～麺者風天～冷しえびまぜそば～

6月26日。






新潟市江南区


「麺者風天」へ


２回目の来店です。









雨避けにもなる長い通路は、

混んでいる時間帯では

かなりの行列ができるのですが



その時間帯を避けて

大正解でした









今回のお目当ては

こちらです。









さて。





まずは

左側の券売機で

食券を購入しましょう。









それでは中に入ります。





空いていたので

右手一番奥のボックス席に座ります。





まずはとりあえず

メニューを拝見。









注文したのは


夏季限定


「冷しえびまぜそば」
730円→ハッピーパス500円

「特盛り」20円を。






麺の量は

普通盛り180g、

大盛り270g、

特盛り360gです。









しばらく待ちましょう。



まだまだ

次から次へと

お客さんが入ってきます。



すごいですね～。












数分後。






「冷しえびまぜそば」の

特盛りがやってきました





ジャジャーン





わ～お





これはスゴいボリュームですこと！









トッピングは

大葉、

もやし、

白ゴマ、

小えび、

ミョウガ、

キャベツ、

刻みのり、

チャーシューです。






麺は噛み応えある

白っぽい

極太のストレートです。






店員さんから



「こちらの

『すだち酢』と

『自家製ラー油』は

お好みで入れてください」



とのことでした。









ゴマ油風味と


醤油ベースのつけ汁に


麺全体を絡ませ絡ませ、


さらによく混ぜてから


いただきます。






うん






これは弾力とツヤのある太麺ですね。






もやしやキャベツの

ザクッザクッとした食感と

麺が病みつきになり、



まだ口の中に麺が残っていても



すぐに次の一口を頬張りたくなります。






ガンガン食べ進めていきます。






しかし

さすがに特盛りは、

最後に飽きてきますね…






これはわたくしの注文ミスでした。






せっかく美味しくいただきたい

ラーメンなのですから、



無理をせず

満腹になる一歩手前で

完食できる量に抑えておいた方が



ベストだったと思います。






味を変えて

何とか完食できました。






ふぅ…






店内に飾られた

ガンダムシリーズのプラモデルの数々。










しかし、



これは恐るべし

麺者風天！

(^^)