3月31日。
皆さん
なじらね？
元気らかね？？
加茂市に
2013年10月5日にオープンした
燕三条背脂系のお店
「ラーメンしん」へ
初めて行ってきたて。
国道403号線寿町の
マクドナルドの交差点を
市役所方面に曲がると
ほいね、
んまそこにあるて
こちらの場所は以前
「ラーメン大河」のあった跡地らて。
わたしの数百人の弟子たち？の中で
すでに何十人か
送り込んでいたのですが
ようやく
師匠？であるわたくしが
満を持しての来店ですこって
陰ながらかなり貢献してますゎ。
駐車場が
入りにーけっけど…。
しょーがねーね。
入り口左の
券売機で食券を買うシステムなんだゎ。
どれ。
中に入ってみよっかのー。
右側の
一番奥のボックス席に
座ろっかね。
メニューがあるて。
どれ、見てみよっかね。
こちら「らーめんしん」は
「背油」の量は
油ナシ・油少・中油・大油・超油
「味」の濃さは
薄味・濃味
麺の「固さ」は
やわらかめ・固め
から
それぞれ選べるみてーらて。
ごーぎらね～
注文したのは
「もやし中華」(油普通・味普通・麺固め)730円。
しばらく
周りを見ながら待ちましょて。
まだ誰も居ねかったて。
数分後。
ラーメンが来たいね
ジャジャーン
トッピングは、
背脂、
もやし、
にんじん、
キクラゲに
別皿で
おろし生姜が付いてきましたてー。
山盛りもやし、
燕三条背脂系の醤油スープに
太めの中太麺は、
燕三条背脂系の有名店で培った店主の
「真骨頂」じゃねんろっかね
さらにビックリなのは
長岡生姜醤油系をも
匂わせる
別皿のおろし生姜らろ
こちらを
麺を半分ほどいただいた後に
スープに溶かし込めば
あれよあれよ
これは生姜がほのかに香る
長岡生姜醤油系に早変わりしますがーて
これは良いアクセントになっているね～
ん？
燕三条系？
それとも長岡生姜醤油系？
こちら「しん」は
間違いなく
燕三条背脂系のお店じゃねんだろっかね。
さらに
学生さんは
大盛り無料らってさ。
食べ盛りには
たまんねーね。
しかし、大盛りにしなくても
このボリュームは
普通盛りでも
ばかいっぺ入ってるっけ
満足できる量らろ。
大盛りを注文したら
残しちゃダメらっけね！
いや～。
うんめかったいね
これは
また来んばらね
お客さんが
続々入って来るっけ、
もう行かんばらて。
すべてのラーメン店主に
リスペクトを！
恐るべし、
らーめんしん！
(^^)
皆さん
なじらね？
元気らかね？？
加茂市に
2013年10月5日にオープンした
燕三条背脂系のお店
「ラーメンしん」へ初めて行ってきたて。
国道403号線寿町の
マクドナルドの交差点を
市役所方面に曲がると
ほいね、
んまそこにあるて
こちらの場所は以前
「ラーメン大河」のあった跡地らて。わたしの数百人の弟子たち？の中で
すでに何十人か
送り込んでいたのですが
ようやく
師匠？であるわたくしが
満を持しての来店ですこって
陰ながらかなり貢献してますゎ。
駐車場が
入りにーけっけど…。
しょーがねーね。
入り口左の
券売機で食券を買うシステムなんだゎ。
どれ。
中に入ってみよっかのー。
右側の
一番奥のボックス席に
座ろっかね。
メニューがあるて。どれ、見てみよっかね。
こちら「らーめんしん」は
「背油」の量は
油ナシ・油少・中油・大油・超油
「味」の濃さは
薄味・濃味
麺の「固さ」は
やわらかめ・固め
から
それぞれ選べるみてーらて。
ごーぎらね～
注文したのは
「もやし中華」(油普通・味普通・麺固め)730円。しばらく
周りを見ながら待ちましょて。
まだ誰も居ねかったて。
数分後。
ラーメンが来たいね
ジャジャーン
トッピングは、
背脂、
もやし、
にんじん、
キクラゲに
別皿で
おろし生姜が付いてきましたてー。
山盛りもやし、
燕三条背脂系の醤油スープに
太めの中太麺は、
燕三条背脂系の有名店で培った店主の
「真骨頂」じゃねんろっかね
さらにビックリなのは
長岡生姜醤油系をも
匂わせる
別皿のおろし生姜らろ
こちらを
麺を半分ほどいただいた後に
スープに溶かし込めば
あれよあれよ
これは生姜がほのかに香る
長岡生姜醤油系に早変わりしますがーて
これは良いアクセントになっているね～
ん？
燕三条系？
それとも長岡生姜醤油系？
こちら「しん」は
間違いなく
燕三条背脂系のお店じゃねんだろっかね。
さらに
学生さんは
大盛り無料らってさ。
食べ盛りには
たまんねーね。
しかし、大盛りにしなくても
このボリュームは
普通盛りでも
ばかいっぺ入ってるっけ
満足できる量らろ。
大盛りを注文したら
残しちゃダメらっけね！
いや～。
うんめかったいね
これは
また来んばらね
お客さんが
続々入って来るっけ、
もう行かんばらて。
すべてのラーメン店主に
リスペクトを！
恐るべし、
らーめんしん！
(^^)