696御徒町～蒙古タンメン中本～北極ラーメン～

12月8日。





東京・御徒町の

「蒙古タンメン中本」へ。









すでに行列ができています。



わたくしも並びましょう。





さて。



前回は定番の

「蒙古タンメン」をいただきました。



今回は、どうしましょうかねぇ。



定番の

「蒙古タンメン」にしようか

それとも

他のラーメンにしようか、

かなり迷います。









通路側のメニューを見ながら考えていると

店員さんから

「それでは中で食券を先に購入してください。」

との言葉がありました。



まだ迷いがありますが

決めなくてはいけません。









えい！やー！

と、

ボタンをポチッと押しました。






チャリチャリーンと

おつりが出てきます。






15分ほど待ちますと

左手奥の壁側の右端に

案内されました。






まずは

「生ビール」と

「お通し」の「もやし」が先に来ました。









ゴクリと一口、

緊張をほぐすために

喉を潤します。






周りを見ながら

待つこと数分。









今回は

「蒙古タンメン」より

さらに辛い

「北極ラーメン」(麺硬め)800円
にしました。



辛さレベル９。



ちなみに

定番の「蒙古タンメン」の辛さは

レベル５です。








ジャジャーン









うわっ






こ、こ、これは、



見るからに辛そうなラーメンですね…






トッピングは

もやし、

唐辛子、

ラー油などでしょうか。






しかし見てください、


この辛味






今回は

特別に麺リフトを。









一口いただくと、

すぐにドバーッと汗が






自分の汗腺がどこにあるのかが

ハッキリわかります






それにしても辛いです。



何せ

ズルズルッと吸おうとすると、

むせてしまい

咳がゴホゴホと出てしまうのです。






吸い込めないので

箸でひっそりと

口の中に麺を押し込めます。






さらに

ものすごい汗が吹き出てきました…






一口

スープをゴクリと。



うん


おいし






また一口。






ただ単に辛いだけではなく

旨味たっぷりのスープも

病みつきになります。



箸の動きが止まりませんよ。






結局

スープまで

ほぼ完食できました。



ほら。この通り









浮いた油は

飲めなくはないのですが

少しだけ残しました。






わたくし

辛いものはあまり得意ではないのですが

辛過ぎて食べられないほどではないので

良心的な辛さではないでしょうか。



これは

一言で言うと

やめられない辛さです。






ただし、最初は

「北極ラーメン」ではなく

「蒙古タンメン」から先に

いただくことをおすすめします。






「蒙古タンメン」を完食できなければ

それより辛い

「北極ラーメン」は

当然無理です。






ぜひ無理をせず

美味しくいただきたいものです






お店の外には

「辛うまラーメン日本一」の看板がありました。









またいつか

東京に来たときには

来店するでしょうね






恐るべし、

蒙古タンメン中本！

(^^)