668新潟ラーメン王国全国麺祭り2013②～つけめんTETSU×つけ麺らーめんiena～

11月4日。





１杯目の「一幸舎」は

博多豚骨ド真ん中の味でした。










「新潟ラーメン王国全国麺祭り」の食券を購入します。




わたくし、

２杯目は、

つけ麺に決めていました。






ということで、

東京と新潟のコラボ店


「つけめんTETSU×つけ麺らーめんiena」へ。










また、長い列に並びます。










それにしても長い列。

並びましょう、傘をさしながら。






すると、

じゃんけんで勝ったら

味玉無料のチケットがもらえる

イベントが発生。






お客さんが

パーを出すと

店員さんが必ず

グーを出してくれて、

勝てるというシステムです。






ちっちゃい子が

チョキを出して負けていますが。



もう一回、じゃんけんしています



しかしこれはラッキーでした



わたくしも大人気なく

パーを出して味玉ゲットです。






しばらく待つと

つけ麺が受け渡されました。



「こんな大変なスープはもう二度と作りませんからねつけめんPart1」750円。



実はこれが、

このつけ麺の

名前だったのですね…



まぁ、別に

どんな名前でも、

美味しいなら構いませんが。






「豚骨×鶏×魚介×極太ちぢれ麺の究極のつけめん」

と記載されています。










確かに手間のかかった

スープだとわかります。










トッピングは

ネギと

入れ放題の「ごま」。



そして

辛味の効いた

「あらびきかつお」がありました。










魚介醤油系のスープは

もう少しつけ汁が熱いと、

いっそう美味しく感じられるかもしれません。



でも確かに色々な味がミックスされていて旨いですね。






これは

恐るべし、

つけめんTETSU×つけ麺らーめんiena！

(^^)