564見附市～ごはん処ラーメンなおじ～昔ラーメン(細麺)大盛～

7月4日。





国道８号線沿いの

「ごはん処ラーメンなおじ見附店」へ。









こちらの場所は

以前「大阪王将見附店」がありました。





6月25日オープンということで、

すぐに「唐揚げ」のサービスが！





じぇじぇじぇ！









これはラッキーです。

(^^)





唐揚げをいただいて。


メニューを拝見しましょう。









ふむふむ。









わたくし
「なおじ」では

「なおじろう」と

「味噌じろう」は

何度かいただいたことがありますので


今回は

「昔ラーメン(細麺)」
680円
大盛無料

に初挑戦しました。









煮干しが香る豚骨醤油スープに

オリジナルの細麺です。





ちなみに

太麺を選択すると

背脂が入ります。





トッピングは

ネギ、

メンマ、

煮玉子、

チャーシューです。





昔ラーメンという名ですが、

昔ながらの

「新潟あっさり醤油ラーメン系」とは

明らかに違いますね。



どちらかというと

先進的な「昔風のラーメン」といえます。





さらに

メニューに

「伝説サイダー」なるものを発見





見てください









お値段はナント

250000円です



じぇじぇじぇじぇじぇ





半分本気？



半分冗談？？





遊び心も満載で

なかなか楽しい企画ではないでしょうか。





余裕がある皆様、

挑戦してみてはいかがでしょう。





さて。

ここからは

私の個人的な主観になりますが…。








最近、なおじグループは

かなり店舗数を増やしていますが、

これは

わたしから見ると

ちょっと危険な感じがしちゃいます。





新潟市にも

長岡市にも

新発田市にも

五泉市にも

そして

見附市までも…。





どこにでもあると、

「希少感」が

なくなってしまうのが心配です。





新潟市の本店に通うお客さんも

減るでしょうし…。





チェーン展開は

ラーメン店にとっては

いわば「諸刃の剣」です。





あの斬新だった

「なおじろう」が、

どこでもいただける、

となると、

「希少感」はなくなってしまうのですね。





新潟市のなおじまで

わざわざ
足を運んで

あの
「なおじろう」をいただいたからこそ、

コアなラーメンファンは

病みつきになったのではないでしょうか。





チェーン展開で店舗数を増やす行為は、

その私たちの「思い」を

裏切ってしまう、

そんな気がしてしまって

少し残念です…。





東京進出しても、
残念な結果になってしまったお店もある
「なおじ」。





なかなか一筋縄にはいきません。





逆に、

近くに「なおじ」ができて、

嬉しく思っている方々もいらっしゃいますでしょうし。





私自身は

応援の気持ちの方が強いのですが、

こればかりはどうしようも…。





がんばってほしいものです。





すべてのラーメン店主に

リスペクトを！