518新潟市中央区～いっとうや～かさね醤油～

4月20日。




昨年、

ある人が

「『いっとうや』のラーメン、

あのおっきいチャーシューが

どおぉ～うしても

食べたいっっ」

と言ったので、


「じゃあ、今度連れてってやるよ」


と返事をしてから


はや

半年以上が過ぎ、



年を越してしまいました







そして今日、


ようやく

その「約束」を果たすときがきました。






ということで、

新潟市中央区に車を走らせ

「いっとうや」へ











さすがに新潟市の有名店だけあって、


すでにかなり行列ができていました。





私たちは最後尾に並びます。





しばらくすると

店員の方からメニューを渡され、


どれにしようか

あれやこれやと悩む私たち。











そんなこんなで

15分ほど経ち、

ようやく店内に案内されました。











しかし、



まだまだ中にも

待っている方々がおります…。





そこで

さらに15分ほど待つと


「こちらへどうぞ。」と店員の声が。





奥の座敷に案内されました。







私が注文したのは


「かさね醤油」(大盛)
700円。




他の皆さんはデフォルトの

「かさね醤油」
600円。





しばらくすると

同時に到着。











魚介と豚骨のスープに

特大炙りチャーシューと

特大板状メンマが

独特な個性を発揮しています





さらにクーポンを使って

別皿で

「味玉１個」を無料でゲットできました



ありがとうございます






みんなで

携帯やスマホで記念写真を撮りました。





「では、手を合わせて合掌。」



「いただきま～す」







まずはスープを一口





初めていただいた

念願のラーメンに、



「このラーメン、

ちょ～ぅ美味しいっっ」

と大喜びでした。







私は

「そりゃそうでしょ


他のお店に行こうと言われても、


余程のことがなければ連れて行きませんから。



あなた方が

他でもなく

『いっとうや』に行きたい、

と言ったから

連れてきたのです。




みる目があります




あの有名店のラーメンを食べたことがなくて、

こちらのラーメンを

いきなりいただくのですから


そりゃうまいに決まっていますよ」




などと、考えていました






これは言葉では

言ってはいませんが







2010年度「月刊こまち」総合ＭＶＰに輝いたお店だけあって、

欠点が少なく

完成度の高さはさすがです











「次は、

『いっとうや』とはまた違う、

同じくらい

超美味しいお店に行こうねっ」



ということに。









やはり

「いっとうや」は

間違いなく

「新潟ラーメン」を語る上では外せない

名店の一つです






美味しいラーメンに

みんな大満足でした。






恐るべし、いっとうや！

(^^)d