絶品グルメ～その387～大つけ麺博で上越市「麺屋あごすけ」が３位に！

東京浜松町で行われていた

「大つけ麺博2012」。




優勝は

千葉県の

「中華蕎麦　とみ田」、



２位は

福岡県の

「ラーメン　龍の家(たつのや)」に。



次いで３位は

新潟県上越市の

家「麺屋あごすけ」でしたキラキラ


私も何度かいただきましたが、

あご出汁のスープと

斬新で洗練されたラーメンは
全国でも通用すると思っていました。


これは新潟ラーメンが全国に認められた証であり

素晴らしい結果だと思います。





これでまたあごすけには

長蛇の列ができるはずです。


ちなみに私もあごすけに

１票を投じましたニコニコ







冷静に判断しても

やっぱりうまいですよ、

あごすけは。





間違いないラーメンです。







しかし！！



全国の皆様、



新潟県のラーメンは

いまやあごすけにも

優るとも劣らないラーメンが

まだまだありますラーメンDASH!




全国的にはなってはいませんが、

か～な～りの～

完成度です。




新潟県は

大ラーメンブームが巻き起こっているのです。





全国各地を巡った私は

よくわかります。






まだ

札幌味噌、

喜多方醤油、

博多豚骨、

和歌山豚骨醤油、

横浜家系、

東京山盛系、

東京つけ麺、

京都味噌、

富山ブラック、

などなど

全国各地には

様々なラーメン、つけ麺がひしめきあっていますが、


新潟県も、

新潟あっさり醤油、

長岡生姜醤油、

新潟味噌、

燕背脂、

三条カレー、

上越醤油、

新潟魚介つけ麺、

新潟濃厚塩、

新潟デカ盛、

新潟中華そば、

などなど、

オリジナリティー溢れたラーメンの数々があるのです。





ということで。


おめでとう、麺屋あごすけ！



恐るべし、
麺屋あごすけ！！！！！！