絶品グルメ～その360～魚沼市～そば処薬師～野菜天ざるそば～

9月1日(土)。


とある勉強会に参加するために

新潟県魚沼市へ。


小出インターを降りて

今日の宿泊先の

大湯温泉に向かって

車を少し走らせます






魚沼市の
「そば処薬師」は

手打ちそばの
知る人ぞ知る有名店です。



大湯温泉に向かう際には

いつもお世話になっております。








今日も

お客さんでいっぱいです。


何とか

並ばずに

奥の座敷に入ることができました。





「野菜天ざるそば」を３人で仲良く注文。

(^^)d





野菜の天ぷら。

カボチャの甘味がすごく美味しい！



茄子は柔らかくてホクホクで


舞茸の歯ごたえもベリーグッドです。








そして

この手打ちそば。








間違いなくいい仕事をしています。





これなら

大盛でもいただけましたね。





一同納得のお蕎麦を堪能し


いよいよ

目的地の大湯温泉へ向かいます。