6月18日(月)。



この日は平日ですが

訳あってお休みでした。





ということで、

無性にこのラーメンがいただきたくなり、

長岡市まで。





今回は

長岡市西神田にある

「ラーメンのろし」長岡店です。



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平日の午後1時を過ぎているのに、

店の前の駐車場は満車でした。





しばらく空くのを待って入店です。





まずは食券を購入。



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ラーメンの肉1枚が
580円、

肉2枚が590円、

肉3枚が600円という

値段設定なら

当然これを。





ラーメン「ラーメン(肉3枚)」
麺固め、
濃い目、
脂多め
600円

大盛100円

味付玉子100円

を注文。





待っている間は店内を見渡すと、

とてもキレイに保たれております。



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カウンターには

メニューもあります。



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しばらく待つと、

お目当てのラーメンがやってきました!



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どうですか!



これぞ

のろしのラーメンです!





こちらのお店は

ラーメン二郎インスパイア系

とも呼ばれます。





山盛りもやしと

豚骨醤油スープに

自家製の極太麺

という組み合わせが特徴です。





これは大盛にしなくても

かなりのボリュームです。




濃厚なスープは

極太麺によく絡みつき、

一度食べたらやみつきになります。





さらに、

ぶ厚いチャーシューが3枚も。





これが

箸ですぐにほぐれてしまうほど

柔らかいです。





恐るべし、のろし!



もやしたっぷりで、

このボリュームでも

完食できました。





新潟県は、

新潟醤油ラーメン意外にも

まだまだ斬新なラーメンが生み出されています。



こういうラーメンが流行り出してくるのも

良いことではないでしょうか。





今日一日はこの一杯だけで大満足です。
(^^)v





ちなみに

「ラーメンのろし」は

阿賀野市と
新発田市にもありますので

お近くの方はぜひ!





必ず満足できます。





次回は

みそに挑戦しましょうかニコニコキラキラ