5月9日。


燕市の「橋本屋食堂」へ。

初来店のこちらのお店は

夜11時まで営業しておりました。


まずはメニューを拝見。





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お店のおかみさんに

「何がオススメですか?」

と尋ねたところ、


こちらの

ラーメン「肉野菜ラーメン」

お金880円

を勧められました。





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チャーシューメンや

肉の入ったラーメンは、

普段は好んで食べないのですが、

今回は勧められたので注文しました。


キャベツ、

にんじん、

キクラゲ、

もやし、

豚肉

がトッピングされた

醤油ベースのラーメンです。



燕系の「背脂」は

入っていません。





麺は中細麺で、

透き通ったスープです。



ちなみに燕ラーメンのクーポンを使うと

大盛か、

ソフトドリンクが無料で選べます。


今回はオレンジジュースを注文しました。


最後にゴクリとジュースを流し込み、大満足でした。



こういう地元に根差した

燕ラーメンも

なかなか趣があっていいですね。




お近くの皆さんも

ぜひ一度お試しください。