絶品グルメ～その288～燕市～天家～ラーメン大盛～

新潟県人なら

一度はハマる

Ｂ級グルメの

燕三条背脂系ラーメン




今回は

久しぶりに燕三条背脂系をいただきました。



昨日は燕市の「天家」へ。


定番の

ラーメン大盛

750円→650円

を注文しました。




「燕ラーメンお遍路マップ」のクーポンを使うと


大盛の分が無料になります。


これはとってもお得で、使わなきゃ損です







見た目は定番の

燕三条背脂系です。





見た目だけでも納得できます。











トッピングは、

メンマ、

玉ねぎ、

チャーシュー、

背脂と

シンプルです。






麺は平太麺で、うどんのようです。





濃厚な背脂醤油は、

飲んだあとにはキツイと思いますが、


普通にいただけば、

病みつきになること

間違いなしでしょう。





恐るべし、燕三条系背脂！





燕市内には、

独自の進化を遂げた

背脂ラーメンのお店が

まだまだたくさんあります。




時間をかけて

ゆっくり制覇していきたいと思います。





これは

まだまだ奥が深そうです。




ラーメン通の皆さんは


ぜひ一度お試しください！
(^-^)