絶品グルメ～その171～新潟市南区～味むら～もやし味噌ラーメン～

今日は



新潟市南区（旧味方村）にある



味むら



というお店です。









国道８号から味方橋を渡って



左へ曲がるとすぐにあるお店です。











ついに



お目当ての



お店へたどり着くことができましたニコニコキラキラ











前回こちらに来たときは



午後１時過ぎくらいでしたが、





マスターが



たまたまお店を早く閉めるということで



残念ながら



食べることができませんでした。しょぼんダウン









今日は職場の同僚を誘って



車１２時３０分くらいに来ましたが



もうすでに



お店の中は



かなり混んでいます。











扉を開けると



「どうぞ、奥の方が涼しいですよ～。」と



お姉さんの案内で奥の部屋へ通されました。









部屋の真ん中には



ラー油、



レンゲ、



割り箸、



灰皿、



ティッシュなどが



ひとかたまりにまとめて置いてあります。





「ご自由にお使いください」的な。











麦茶を飲み、



メニューを見ながら、



「おっ！あった！味噌ラーメン！」





「ここは味噌がうまいらしいですよ！」



と私が言うと、





同僚は私の言葉に乗っかり、





「じゃ、もやし味噌にしよ。」と一言。





私も時間がかかるのがイヤだったので



その言葉につられて



「じゃあ、やっぱおれももやし味噌にしよ。」ということで



注文したのは



ラーメンもやし味噌ラーメン

お金600円です。











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麺は細麺のちぢれ麺でした。





メニューをよく見ると

太麺も選べるそうですが、



何も言わないと



細麺で出てくるようです。





細麺は、食べるのが遅くなると



すぐに伸びてしまうところが

たまにキズ

です。











トッピングは



ねぎ、



玉ねぎ、



メンマ、



チャーシュー、





そして



もやし



です。











スープはそれほどしょっぱくもなく



それでいて甘味としょっぱさがちょうどよくマッチしています。








こういう


ラーメンの
チェーン店に無い味は


見事ですニコニコキラキラ











…。









あれ？











んん？？









「なんかイメージしていたのと違う…。」







背脂が入っていない…！





















本メニューを

目よく見たら





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中央の右側に





「特製味噌ラーメン700円」



と書いてあるではありませんか！











間違えた！！







私が注文したかったのは



こっちだったんだ！！


と、



この時に間違えたことに気付いたのでした…しょぼん















最後に



お店を出る時に尋ねてみると、



「特製醤油と特製味噌には背脂が入っているんです…。申し訳ありません。」



とのことでした。







いえいえ、気になさらずに。





確認をしなかった私が悪いんですから。





また次回来たときに



「特製味噌ラーメン」か「特製醤油ラーメン」をいただきたいと思います。











でも、



もやし味噌ラーメンも、

私にはちょうどよい濃さの味噌で、



最後のスープ一滴まで

スッキリと完食できました！





なので、



逆に、



あまりコッテリしたものが苦手な方は



こちらの方が良いかもしれません。











また、麺の太さも



細麺と太麺が選べますので、



もし



特製ラーメンを注文する際には



迷わず太麺が合う



と



直感で思いました。







皆さんも


旧き良き時代の

絶品ラーメンを

ぜひ一度お試しくださいニコニコアップ