せっかくの休日だけど、身体は結構疲れてる。
・・というわけで、結局今夜も簡単ベジナイト（笑）。
まずは、色々きのこのアヒージョ。
今日も塩梅がうまくいきました（＾◇＾）♪うれしい。
付け合わせのクレソンも、オイルにつけて頂きます！
バケットもいきたいところですが、明日は久々にパンを食べるので我慢。
いろいろキノコのアヒージョの後ろは、いつものカラフルピーマンサラダ。
もはや中毒ですね(^_^;)。
そして、旬の野菜をメインにしたいなーと思って作ったのがこちら。
キャベツとミニトマトのグリル。
旬の野菜は、シンプルな調理法で頂くのが一番贅沢なのではと思います。
オリーブオイルで焼き目をつけて、白ワインで蒸す。
それに塩をそえて。
今夜の塩は、友達からもらったおみやげ。
右のお塩のほうが後からじんわり味わいがあるので、好みです（＾◇＾）。
意外だったのが黄色いミニトマトのグリル。
生で食べるよりも、赤いミニトマトのグリルよりも、香り高い♪
そして今夜の白ワイン。
スペインの白。
酸が穏やかだからか、冷やし過ぎないほうが美味しい♪
少し温度をあげて香りも楽しみました(^_^)。
野菜たっぷり食べて、ワインものんで
・・今夜も幸せです（＾＿＾）☆